안녕하세요. 청솔원 농장주입니다.

저희 청솔원과 인연을 맺어주셔서 감사드리구요.
우선 노른자에 원형의 흰색반점이 있으면 유정란이고 없으면 무정란이다.
또 노른자와 흰자경계부분에 하얀색 알끈이라는 것이 있는데
이것이 양쪽으로 2개면 유정란이고 없거나 1개면 무정란이다라는 등
방송이나 인터넷상에 잘못된 정보가 너무나 많습니다.
얼마전 MBC불만제로에서 유정란을 다루면서 저희 농장이 좋은 농장의 사례로
방송된바 있는데 그 프로에서도 노른자의 반점을 가지고 유정란을 구별할 수 있다고 방송을 했었지요.

요즘 유행하는 말로 단언컨데 생계란의 외부나 내부내용물을 보고 유,무정란을 구별할 수 있는
방법은 없습니다.
국가기관인 농림부산하 축산연구원이라는 곳이 있는데요
이곳의 가금과 박사님들에게 문의해 보시면 확인하실 수 있습니다.
단지 계란을 부화기에 넣고 4-5일이 지난후에 깨뜨려보면 흰자에 핏줄이 생기고
노른자에 변화가 있음을 알 수 있지만
부화의조건이 전혀 갖추어지지 않은 자연상태에서
생계란으로 구별할 수 있는 방법은 전혀 없다는 것을 다시한번 분명히 말씀드립니다.
그런 방법이 있다면 시중에 판매되고 있는 유정란의 절반이 사라질 것 입니다.

그리고 20개의 계란가운데 간혹 1-2개의 계란이 다른 계란에 비해
신선도가 떨어지는 경우는 간혹 있을 수 있습니다.
배송중에 에어캡에 밀착되지 않아 심하게 흔들린다던지,
지금이 환절기이기때문에 저희도 알지 못하게 약하게 감기를 앓고 있는 닭님이 낳은 계란일 수도 있습니다. 이 또한 자연속에 사는 닭님들이 주는 지극히 자연스러운 현상입니다.
저희는 생산이 부족해 그날 주문한 계란을 다 보내지 못할 정도로 단 하루치의재고도 없습니다.

이런점들을 이해해 남겨주신 질문에 답변을 남깁니다.

갑자기 추워진 날씨에 건강 잘 간수하시고 평안하세요