안녕하세요?

금방 놓은 계란이라도 간혹 닭님의 컨디션에 따라서 노란자가 힘이 없는 경우도 있습니다.

닭님들의 컨디션이 날마다, 그리고 계절에 따라서 다르기도 합니다. 수분 섭취가 많은 하절기에는

탄력이 적어 보이는 계란의 비율이 더 올라갑니다. 신선하지 않은 계란에서 나오는 현상이라고

단정을 하시는 구매자분들도 계시기도 합니다.. 인위적이지 않은 환경에서 나오는 계란은 자연스러운

변수에 의해 다양한 계란이 나온다는게 더 정상적이라고 보심됩니다.

저희는 현재 현대빅화점에 납품도 하고 있어서 농장에 계란재고는 없으니 덜 신선한 계란이

섞여온건 아닌지 염려는 않으셔도 됩니다. 받으신 계란의 대부분이 그렇다면 문제가 되겠지만

간혹 노란자가 탄력이 없는 건 자연스런 현상으로 봐주심 됩니다.

앞으로도 언제든지 의문점이 있으시면 연락을 주시면 최대한 도움이 되도록 하겠습니다.

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감사합니다~